segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Broas de erva doce e canela

Cristalinas ondas de açucar e farinha detêm-se no ar como caudas de papagaios de papel.
Depois existe aquele aroma...o odor a esperança,o tipo cheiro que traz magia ás pessoas e as leva a lugares longuínquos.
Hoje era o conforto da canela misturada com a energia da erva doce.
A janela da cozinha está aberta de par em par,porque é assim que eu cozinho sempre.
Refrear o aroma não faz sentido.

Moonlight



Ingredientes

6 colheres de sopa de açucar
12 colheres de sopa de farinha de trigo
12 colheres de sopa de farinha integral
2 colheres de chá de fermento
12 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de margarina vegetal
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de erva-doce
2 colheres de sopa de canela

Confecção

Numa tigela misturas as farinhas com o açucar.Juntar os ovos inteiros mais a margarina amolecida e o leite.
Misturar bem tudo e amassar,formando uma massa lisa para tender.
Formar bolinhas com as maõs e colocar num tabuleiro forrado de papel de aluminio.Afasta-las umas das outras pois no calor elas aumentam de volume.
Em forno medio,deixar cozer 15 a 20 minutos.

Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Querida Moon

    Nham nham abriste-me o apetite.

    Beijo

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  2. Boa! Agora temos onde vir buscar "feitiços":):):)Parabéns começou bem!
    Abracinho doce

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  3. Raios...não tenho queda para a cozinha...
    humpf.

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  4. Amiga, então e a canela e erva doce?? Não se junta?? Quero muito fazê-las... beijinhosss

    Adorei este teu blog...

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  5. Palco Mudo

    Aiiiiiiiiiiiiiii, amigo que me esqueci do mais importante!!!!!
    Coisas de Lua:)))))

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  6. Também eu percebi que a canela e a erva-doce só ficavam ao lado, olhando preparar-se a receita. Ou aproveitaram a janela aberta e pularam por ela para dar uma volta?
    Um beijo, e um uivo!

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