O Diário de um Mago
Têm vezes que enquanto dormes e sonhas,eu sento-me na beirinha da tua cama e vejo-te....e sonho tambêm.
Sonhos de Mãe fazem vêr o céu cor de anil
Amor de Mãe é chama que sempre cresce.
Que faz o sentimento andar a mais de mil
Filha, ès flor que prefuma a minha vida.
Amor prefeito, que invade todo o meu peito.
È tão engraçado assistir ao tempo passar e ver-te crescer.
Saborear o momento que partilhamos a cozinha,enquanto preparo a massa para a proxima pizza,deliciar-me ver-te a disfrutar da alegria de ajudares e com todo o cuidado recheares a massa a teu gosto.
São momentos unicos e de uma intensidade jamais explicavél.
No fim a tua alegria pulando de um lado para o outro gritando;
"Hoje o jantar é pizza e fui eu que fiz!!!"
Ingredientes para a massa, de duas pizzas pequenas;
2 iogurtes naturais(a quantidade é conforme o tamanho da pizza)
Farinha Branca de Neve
Ingredientes para o recheio;
1 cebola
1tomate
polpa de tomate
bacon,fiambre,chourição,cogumelos
queijo ralado e oregãos
Confecção
Misturam-se os iogurtes com a farinha até conseguir amassar a massa com a mão,e estende-la.
Pica-se a cebola e leva-se ao lume com azeite até alourar,entretanto tire a pele ao tomate e desfaça-o com a varinha mágica juntando-lhe um pouco de polpa de tomate,junte á ceboal e deixa refogar um pouco.
Corte em pedaçinhos o bacon,o fiambre,o chouriçao(a quantidade é conforme o tamanho das pizzas)
Estenda a massa em formas de pizza para ir ao forno.Em cada uma barre com o refogado e disponha os ingredientes cobrindo no final co queijo ralado e oregãos.
Vai ao forno quente durante apenas o tempo de cozer a massa 15/20 minutos(basta com um garfo verificar se a massa está cozida).
Bom apetite!
Minha Amiga!
ResponderEliminarCom tanta coisa deliciosa, vai ser difícil sair
Parabéns. Quando precisar vou chegar e roubar a receitinha sem autorização.
Obrigado vc. tb. é especial.
FELICIDADES
Beijinhos na a'lma.
Hehe..
ResponderEliminarcomia tudinhooo...
beijos doces da rosa amiga
Iana!!!